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¿Qué bebida mexicana eres?

En el mes de septiembre festejamos nuestra libertad. Es por eso que queremos ayudarte a descubrir qué tipo de bebida eres en este mes patrio.

Conoces el dicho… ¿dime qué tomas y te diré quién eres? Pues aunque este dicho es muy viejo, es muy cierto. Basándonos en la personalidad, así como los gustos que tiene al consumir alcohol, te decimos qué tipo de bebida mexicana eres, descúbrelo:

Si eres de las personas que les gustan las bebidas fermentadas y ponerse en ambiente con poco dinero, el pulque es la bebida correcta para ti.

Al principio puede resultar un poco desagradable, ya que es amargo y muy baboso, pero hay para todos los paladares.

¿Te gusta enfiestarte con bebidas dulces pero refrescantes? Entonces los curados, son perfectos para ti, son los pulques hechos con frutas, algunas verduras y una que otra legumbre. La consistencia no es tan babosa y su sabor dulce (en algunos casos) es bastante agradable.

Para los fanáticos de la piña nuestra recomendación es el tepache, una bebida que también es ligeramente fermentada con especias, azúcar y cerveza; perfecta para refrescarte antes de dar el grito el 15 de septiembre.

¡Limón, sal y cerveza!… por supuesto hablamos de la michelada, ese trago perfecto para compartir con los amigos y quitarse el calor. Si eres de los que les encanta pasar las tardes platicando, compartiendo momentos con los amigos, ésta es tu bebida predilecta.

Un bar, una cantina o un antro, son lugares perfectos para tomar un buen tequila, directo o cocteleado, esta bebida va muy bien en todo momento y queda perfecta para aventarte un “cruzadito” por las fiestas patrias.

¿Eres de los que no le teme a nada? Pues te tenemos una noticia, el mezcal es ideal para ti. Esa bebida destilada que parece ser inofensiva y que se va como agua, pero que en verdad causa estragos en exceso. 

Una bebida mística y milenaria es el sotol, un destilado de 38 y 45 grados de alcohol es la bebida más fuerte y célebre del norte de México.  ¿Qué tan mexicano eres? ¿Lo probarías?

¿Eres una persona muy sociable y amiguera? Si tu respuesta fue un sí contundente, no se hable más, la cerveza es la bebida que tomarás este mes de septiembre para brindar con tus amigos y seres queridos.

Así que ya lo sabes, este 15 de septiembre atrévete a preparar la bebida patria que más se asemeje a tus gustos. Descarga nuestra aplicación de Royal y disfruta sin salir de casa.

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¿Cómo acompañar una cerveza artesanal?

La cerveza artesanal cada vez está tomando partida en distintas regiones del país y al tener una riqueza gastronómica podemos experimentar combinando sabores y aromas llenos de autenticidad.

Debemos tener en cuenta que existen diferentes tipos de cerveza:

  • Lager: Cervezas ligeras y rubias.
  • Ale: Utilizan una fermentación alta, tiene aromas afrutados y diferentes tonos.
  • Lambic: Son de fermentación espontánea por fenómenos ambientales, estas tiene mezclas de trigo y cebada.
  • Stout: Son cervezas de fermentación alta estas son hechas con malta tostada lo cual tienen  un aspecto muy oscuro además de ser frecuentemente dulces.
  • Weissbier: Son elaboradas a base de trigo y su fermentación es alta, además, su aspecto es pálido..

Evitamos una restricción en cuanto a sabores y acompañamientos pero podemos probarlas con estos alimentos:

  • Comida picante: Platos con condimentos o especias que son fuertes. Mucha comida mexicana cumple con esta característica.
  • Comida agridulce: Podemos probar con con la comida oriental.
  • Alimentos con grasa: Comida frita así como cortes de carne y/o embutidos.
  • Comida a la brasa y ahumados: Un buen asado o carne a la parrilla irá bien acompañado de una cerveza fría.

A la cerveza artesanal, se le da una atención minuciosa así asegurando una alta calidad y frescura. Te sugerimos darle una oportunidad a la Cerveza BocaNegra y prueba su sabores especiados de clavo, plátano y naranja tan peculiares. ¡Entra a nuestra tienda y pídela!

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¿Beber o degustar una cerveza? La diferencia es real

Tomar cerveza entre buenos amigos es una forma agradable para pasar el rato. El gusto de la cerveza, dicen algunos, se modifica conforme al tiempo. Por ejemplo, pocos jóvenes aprecian el gusto amargo mientras que a muy pocos señores les disgusta. Como bien dicen por ahí:

¡La practica hace al maestro!

Existen varios aspectos que como catador debemos contemplar, es por eso que aquí te dejamos 5 aspectos a considerar antes de probar una cerveza.

El cristal

Es uno de los elementos que influyen cuando se disfruta la cerveza. La elección del tipo de de cristal permite que el aroma se intensifique o sea más tenue. El grosor y la forma influyen tanto en el color como en el sabor.

Para cada tipo de cerveza es distinto, la cerveza Lager o rubia se bebe generalmente en pequeños vasos rectos y finos. La cerveza de trigo se sirve en vasos de cristal de medio litro pero son altos y estrechos, o como nosotros la conocemos el famoso tarro de cerveza. C

Un detalle importante es que el vaso debe estar en perfecto estado para evitar que afecte la experiencia del sabor.

La temperatura

La temperatura perfecta no significa meterla al congelador por un rato, más bien, varía dependiendo de su tipo. Las temperaturas deben de ir de entre los 4 ºC a los 10 ºC.

Aunque no lo creas, cuanto más fría es la cerveza, mayores de sus elementos de su sabor se suprimen.

El aroma

La nariz es mucho más receptiva que nuestras papilas gustativas, nuestro sentido del olfato reconoce elementos químicos que se imprimen en nuestra memoria. La cerveza tiene aroma a malta y lúpulo de inicio, pero la combinación de sustancias químicas, mantequilla o trigo hacen que los aromas se modifiquen.

Cuando una cerveza está muy fría, es complicado poder percibir el aroma auténtico por todo el proceso que lleva detrás y la temperatura de la misma, pero aún así, es un factor importante a tomar en cuenta.

El efecto en la boca

¿Cuál es el efecto que tiene la cerveza cuando la pruebas? Obvio depende del tipo de cerveza, de tus gustos, la ocasión, temperatura y mucho más. Pero normalmente, podemos decir que el efecto en la boca es una mezcla de diferentes sensaciones que en su mayoría son bastante placenteras.

¡Por algo nunca nos quedamos en la primera!

Mientras más aprendas a apreciar el efecto y sensaciones de los diferentes tipos de cerveza en tu boca, más vas a disfrutarlas 🙂

La apariencia y todo de la Cerveza

La percepción hacia la cerveza es en muchos sentidos psicológico. Desde el color de la cerveza hasta la espuma que genera, todos son aspectos importantes.

El color depende de la malta que se utilice, la cerveza de tipo Lager o clara proporciona un color claro, la malta caramelizada produce una cerveza más oscura y la de malta negra produce cervezas oscuras.

¡Así que aquí los tienes! Cinco aspectos a tomar en cuenta al tomar cerveza.

Con cada uno de ellos puedes darte cuenta la historia, tradición y todo lo que hay detrás de una de nuestras bebidas favoritas para cualquier tipo de fiesta, evento o reunión.

Aprender a apreciar cada momento es algo inigualable. Desde que las ordenas por Royal, las recibes bien frías, das el primer trago y tienes esa satisfacción que tanto te gusta.

Ordena tus cervezas favoritas con Royal. ¡Cada semana tenemos promociones y novedades para que ahorres tiempo, dinero y disfrutes c0n tu familia y amigos!

 

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Datos, historia y curiosidades de las 6 nuevas cervezas de Royal

No importa la ocasión o el evento, la cerveza es la bebida universal y con mayor variedad para deleitar a tus invitados, amigos o familiares.

En este artículo vamos a ver algunos datos, historia y curiosidades sobre las 6 nuevas cervezas que tenemos para ti en Royal.

¡No te lo pierdas!

Hoegaarden

Cerveza Belga blanca de trigo con más de 500 años de experiencia. Debido a su sabor tan peculiar, muchos dicen que la puedes amar u odiar al momento de probarla (¿A qué te recuerda?).

Se dice que en el siglo XVII y XVIII, se recetaba Hoegaarden a personas con deficiencia en vitaminas, es por eso que – sin saber si es mito o realidad-  además de un sabor único, te dará una buena cantidad de vitamina B.

Sea verdad o falso, es una excelente excusa para probarla.

Budweiser

 

Seguramente te recuerda a USA y a los gringos igual que McDonald’s o Mickey Mouse. Pero Budweiser en realidad fue creada por Adophus Busch, un aleman que creó la receta en 1857 y que la llevó al otro lado del mundo. Aquí tienes otros interesantes datos de la cerveza:

  • Se dice que el arroz es su ingrediente “secreto” que desde hace siglos le da ese sabor único que la distingue
  • En 1983, el experto en juegos arcade Bally Midway creó un juego donde el rol era ser un bartender que servía a vaqueros, deportistas, aliens y mucho más. ¡Budweiser patrocinó el juego con su branading y logo! Convirtiéndose en el videojuego “oficial” de la marca por un tiempo.
  • Debido a las disputas con otras marcas por el uso de la marca “Budweiser”, en Europa se le conoce únicamente como Bud.
  • ¿Tienes algún amigo vegano? ¡Invítale una Budweiser! Según la marca, ningún producto animal es usado en su fabricación.

Quilmes

El logo nos recuerda al legendario Boca Jrs de Carlos Bianchi, que ganó todo lo que se le ponía en su camino (era el patrocindaor de ese jersey). Y sí, como seguramente lo sabes, Quilmes es una cerveza de origen argentino fundada por otro alemán que cruzó al otro lado del mundo: Otto Bemberg.

Quilmes domina aproximadamente el 80% del mercado argentino de cerveza y es patrocinador oficial de la Selección Argentina de Fútbol.

Disfruta Quilmes con un buen corte argentino para viajar a Buenos Aires y toda su tradición por unos momentos 😉

Beck’s

Beck’s es la cerveza de exportación más importante de Alemania, la cual se vende en unos 120 países alrededor del mundo.

En la botella de una cerveza Beck’s hay una llave, la cual significa “la llave de Bremen” para representar el área en donde se comenzó a fabricar. Para evitar ese sabor “feo” cuando le da mucho el sol, Beck’s fue la primer cerveza alemana en usar botellas verdes en su fabricación y venta.

Una receta con mucha tradición que no ha cambiado desde 1516, cuando se fabricaba de acuerdo a la Ley Alemana de Pureza, la cual requiere que una cerveza sea hecha solo de lúpulo, cebada, malta y agua.

¡Toda una historia de excelencia y calidad!

Leff

Leff es una cerveza belga con tradición desde 1240. Cuenta con un sabor a fruta y miel con un toque amargo, conviertiéndola así en uno de los sabores más únicos en el mundo.

Ideal para eventos formales, elegantes y donde quieras darle a tus invitados una cerveza fuerte y además de todo, sofisticada.

Quizá no sea para todos, pero ten por seguro que no pasará desapercibida.

Stella Artois Cidre

Lo más probable es que ya conozcas Stella Artois, una marca belga que ha entrado con mucha fuerza en el mercado de cerveza en México. Pero hoy presentamos Stella Artois Cidre, un sabor que te recordará al de una manzana, no muy dulce pero con una sensación deliciosa en tu boca.

Originalmente pensada para beberla en fiestas navideñas (Stella viene de “estrella”, por la estrella de Belén), esta cerveza es menos cremosa y más ligera que la Stella Artois original. Como una fusión entre la champagne y cerveza, una combinación que podría ser demasiado deliciosa para ser cierta.

Aquí las tienes, 6 nuevas cervezas que puedes pedir en Royal y disfrutar en tus fiestas, eventos o reuniones. Puedes pedirlas en Six Pack, individual o las botellas que quieras.

Cuando las recibas, presume con tus invitados todo lo que aprendiste sobre cada una de ellas 😉 No cualquier día se aprende sobre historia cervecera.